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- 200 1_ |a 食品工厂建筑概论 |A shi pin gong chang jian zhu gai lun |f 于秋生主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2011
- 225 5_ |a 普通高等教育“十二五”规划教材 |i 食品科技系列
- 330 __ |a 本书内容包括食品加工法规、建筑材料、食品工厂总平面设计、食品加工主车间设计、建筑构造以及食品工厂生产环境四大部分。
- 410 _0 |1 2001 |a 食品科技系列“十二五”规划教材
- 606 0_ |a 食品厂 |A Shi Pin Chang |x 设计 |x 高等教育 |j 教材
- 701 _0 |a 于秋生 |A yu qiu sheng |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 安徽新华 |c 20110922
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