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• 010 __ |a 978-7-5478-6130-1 |d CNY68.00

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• 200 1_ |a 一百天学中医 |A yi bai tian xue zhong yi |b 专著 |e 经典里的传世药膳 |f 王雨秾，张玮编著

• 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术出版社 |d 2023.06

• 215 __ |a 165页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 家庭真验方

• 330 __ |a 本书以时代为序，精选汉晋以来近百本药膳经典著作，以及经典中的药膳古方100首加以介绍。从药膳古方的来源说起，介绍其出处著作的历史价值、对中医药膳和养生观念进步的意义，所选药膳方的特点、配伍、制作方法，以及适应人群和适应症状。本书尤其强调经典古方的古为今用和改良创新，每方均经过教学实践，配合作者经验点评，符合现代人养生食疗的需求。所选药食两用之材口感好，且方便获得；操作简单，适合家庭制作。

• 517 1_ |a 经典里的传世药膳 |A jing dian li de chuan shi yao shan

• 606 0_ |a 药膳 |A Yao Shan

• 690 __ |a R247.1 |v 5

• 701 _0 |a 王雨秾 |A wang yu nong |4 编著

• 701 _0 |a 张玮 |A zhang wei |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 万品图书 |c 20240524

• 905 __ |a LIB |d R247.1/555