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• 200 1_ |a 现代安全与健康食品 |9 xian dai an quan yu jian kang shi pin |f 吕选忠, 唐勇编著 |e |d

• 205 __ |a

• 210 __ |a 北京 |c 中国环境科学出版社 |d 2005

• 215 __ |a 227页 |c 图 |d 20cm

• 225 __ |a 现代绿色实用技术丛书 |v 3

• 320 __ |a 有书目 (第224-227页)。

• 330 __ |a 本书环绕现代安全和健康食品的根本涵义,详细地介绍了食品的成分、营养和色香味的作用。

• 333 __ |a 高等院校相关专业师生及科技人员。

• 461 __ |1 2001 |a 现代绿色实用技术丛书

• 606 __ |a 食品 |x 无污染技术

• 690 __ |a TS201.6 |v 4

• 701 __ |a 吕选忠 |9 lu xuan zhong |4 编著

• 701 __ |a 唐勇 |9 tang yong |4 编著

• 801 __ |a CN |b ATSU |c 20070315

• 905 __ |a ASTU |d TS201.6/15

• 915 __ |a |b 461868-72 |b 494888-90 |d TS201.6 |e 15