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- 200 1_ |a 食品加工机械与设备手册 |9 shi pin jia gong ji xie yu she bei shou ce |f 李书国著 |e |d
- 210 __ |a 北京 |c 科学技术文献出版社 |d 2006
- 215 __ |a 434页 |c 图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书的主要内容包括:食品加工机械的特点、要求及分类、食品输送机械与设备、通用食品加工机械与设备、果蔬及饮料加工机械设备等。
- 701 __ |a 李书国 |9 li shu guo |4 著
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