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- 200 1_ |a 葡萄酒自酿漫谈 |A pu tao jiu zi niang man tan |d = Free discussion about self-brewed wine |f 彭德华, 曹建宏编著 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2012
- 215 __ |a 163页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书内容包括: 酿酒葡萄 ; 葡萄酒基本知识 ; 葡萄酒自酿 ; 葡萄酒苦干问题解答 ; 葡萄酒的感官检验 ; 葡萄酒鉴赏。
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- 701 _0 |a 曹建宏 |A cao jian hong |4 编著
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