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• 010 __ |a 978-7-5180-8218-6 |d 68

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• 200 1_ |a 改性纤维可食复合膜性能和保鲜应用的研究 |A gai xing xian wei ke shi fu he mo xing neng he bao xian ying yong de yan jiu |b 专著 |f 刘欢著

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社有限公司 |d 2020

• 215 __ |a 170页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书共分五章，主要介绍了果蔬加工废弃物综合开发、果蔬纤维提取、果蔬纤维改性、改性果蔬纤维可食复合膜制备及其在果蔬保鲜中的应用。

• 606 0_ |a 果蔬加工 |x 果实纤维 |x 应用 |x 保鲜膜 |x 生产工艺

• 690 __ |a TS255.3 |v 5

• 690 __ |a TS206.4 |v 5

• 701 _0 |a 刘欢 |A liu huan |4 著