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• 200 2_ |a 植物精油和天然色素加工工艺 |A Zhi Wu Jing You He Tian Ran Se Su Jia Gong Gong Yi |f 罗金岳, 安鑫南主编

• 210 1_ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2005

• 215 __ |a 341页 |c 图 |d 21cm

• 225 _0

• 300 _0

• 320 __ |a 有书目 (第338-341页)

• 330 __ |a 本书对植物精油和天然色素化学与加工做了介绍，对植物精油的基本特性、化学组成及性质、香气与有机化合物分子结构的关系以及天然色素的分类、化学组成和性质等内容做了阐述。

• 461 _1 |1 2001

• 606 __ |a 香精油 |x 生产工艺

• 606 __ |a 食用色素 |x 生产工艺

• 690 __ |a TS264.4 |v 4

• 690 __ |a TQ654 |v 4

• 701 __ |4 主编 |a 安鑫南 |A An Xin Nan

• 701 __ |4 主编 |a 罗金岳 |A Luo Jin Yue

• 801 __ |a CN |b ASTU |c 20060329

• 905 __ |a ASTU |d TS264.4/3

• 915 __ |d TS264.4 |e 3 |b 426465-67