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• 200 1_ |a 环境营养健康学概论 |A huan jing ying yang jian kang xue gai lun |f 刘振江, 贾清仁主编

• 210 __ |a 北京 |c 中医古籍出版社 |d 2022.03

• 215 __ |a 273页 |c 图，彩照，地图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书从农业生产工作实践的体会到现代食品精细加工对食品营养的破坏以及大量使用食品添加剂对食品的污染等角度，揭秘了环境污染―食品―人体的关系，以及“污染食品”对今天人类健康的危害，从根源上阐述了慢性疾病暴发和癌症井喷的原因。

• 333 __ |a 本书适用于广大医务人员或健康服务人员

• 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |x 关系 |x 健康 |x 研究

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 701 _0 |a 刘振江 |A liu zhen jiang |4 主编

• 701 _0 |a 贾清仁 |A jia qing ren |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 辽批 |c 20230420

• 905 __ |a LIB |d TS201.6/184