机读格式显示(MARC)

• 000 00521nam2 2200217 4500

• -01 __gzk1100803

• -09 __zyk0011120

• -98 __bm2

• -99 __tsg

• 001 0000011120

• 010 __ |a 7-03-002966-6 |d RMB:16.10

• 100 __ |a 20000729d1992 ekmf0chiy01011212eb

• 101 __ |a chi

• 200 __ |a 食品化学 |f 胡慰望等主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 1992.12

• 215 __ |a 345页 |d 27cm

• 690 __ |a TS201.2

• 701 __ |a 胡慰望等 |4 编

• 801 __ |a CN |b ATTC |c 20000729

• 905 __ |a ASTU |d TS201.2/15

• 915 __ |d TS201.2 |b 048876-79 |e 15