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- 010 __ |a 978-7-5442-5848-7 |d CNY36.00
- 100 __ |a 20150123d2015 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 杯子蛋糕 |A bei zi dan gao |d = Luscious bakeshop favorites from your home kitchen |f (美) 雪莉·康顿斯基(Shelly Kaldunski)著 |g 张云燕译 |z eng
- 210 __ |a 海口 |c 南海出版公司 |d 2015
- 215 __ |a 114页 |c 彩图 |d 21cm
- 225 2_ |a 甜品时间 |A tian pin shi jian
- 306 __ |a 本书中文简体版专有出版权经由中华版权代理中心代理授予北京书中缘图书有限公司
- 314 __ |a 雪莉·康顿斯基, 美国北加利福尼亚州的一名甜品顾问及美食撰稿人。曾任甜品主厨、《玛莎·斯图尔特生活》杂志的美食编辑, 参与编著《玛莎·斯图尔特烘焙手册》并为其设计菜品。
- 330 __ |a 本书包含46款杯子蛋糕配方, 搭配馅料、糖霜、淋浆, 配合别具创意的装饰, 呈现出超乎您想象的丰富面貌。只需黄油、糖、面粉、鸡蛋, 加上你喜欢的水果、坚果和香料, 就能做出各种口味的杯子蛋糕。它简单易学却不失美味, 即使是烘焙新手也能轻松掌握。
- 510 1_ |a Luscious bakeshop favorites from your home kitchen |z eng
- 606 0_ |a 蛋糕 |A dan gao |x 糕点加工
- 606 0_ |a 糕点加工 |A gao dian jia gong
- 701 _1 |c (美) |a 康顿斯基 |A kang dun si ji |c (Kaldunski, Shelly) |4 著
- 702 _0 |a 张云燕 |A zhang yun yan |4 译
- 801 _0 |a CN |b LIB |c 20151207
- 905 __ |a LIB |d TS213.23/17