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- 200 1_ |a 软饮料工艺学 |A Ruan Yin Liao Gong Yi Xue |f 蒋和体主编 |g 译
- 210 __ |a 重庆 |c 西南师范大学出版社 |d 2007.12
- 215 __ |a 234 页 |c 图 |d 26cm
- 606 __ |a 饮料 生产工艺 高等学校 教材 |A Yin Liao Sheng Chan Gong Yi Gao Deng Xue Xiao Jiao Cai
- 701 _1 |a 蒋和体 |A Jiang He Ti |4 著
- 801 _0 |a CN |b LIB |c 20230313
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