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- 200 1_ |a 梨学 |A Li Xue |f 张绍铃主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2013
- 215 __ |a 13, 858页 |c 图 |d 26cm
- 225 2_ |a 现代农业科技专著大系 |A Xian Dai Nong Ye Ke Ji Zhuan Zhu Da Ji
- 330 __ |a 本书根据所涉及的研究领域和产业环节分为4篇,共19章。涵盖了梨的栽培历史、起源进化、产业现状、资源评价、遗传育种、栽培技术、贮藏保鲜与加工以及市场流通等内容。
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