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- 010 __ |a 7-110-02586-1 |d CNY1.65
- 100 __ |a 19800101d1992 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 水果贮藏保鲜实用技术 |A shui guo zhu cang bao xian shi yong ji shu |f 胡小松,张 彤编著
- 210 __ |a 北京 |c 科学普及出版社 |d 1992.11
- 330 __ |a 本书重点介绍了27种温带、热带、亚热带水果的贮运保鲜实用技术及水果常用防腐保鲜剂的配置方法等。
- 606 0_ |a 水果 |A Shui Guo |x 食品保鲜
- 606 0_ |a 食品保鲜 |A Shi Pin Bao Xian
- 701 _0 |a 胡小松 |A hu xiao song |4 编著
- 701 _0 |a 张彤 |A zhang tong |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904
- 905 __ |a LIB |d S660.9/34