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• 200 1_ |9 yin liao sheng chan gong yi yu she bei xuan yong shou ce |9 zhu bei wei zhu bian |a 饮料生产工艺与设备选用手册 |f 朱蓓薇主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2003

• 215 __ |a 390页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 大连市学术专著资助出版评审委员会资助

• 330 __ |a 本书主要介绍了饮料生产的原辅料；碳酸饮料加工工艺及设备选用；果蔬汁加工工艺及设备选用；植物蛋白饮料加工工艺及设备选用；茶饮料加工工艺及设备选用等内容。

• 606 0_ |a 饮料 |x 生产设备 |x 手册 

• 606 0_ |a 饮料 |x 生产工艺 |x 手册

• 690 __ |a TS27-62 |v 4

• 701 _0 |4 主编 |9 zhu bei wei |a 朱蓓薇

• 801 _0 |a CN |b RULIN |c 20050427

• 905 __ |a ASTU |d TS27-62/2

• 915 __ |d TS27-62 |e 2 |b 302520-24