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• 200 1_ |a 酒店服务标准理论与实务 |A jiu dian fu wu biao zhun li lun yu shi wu |f 瞿立新主编

• 210 __ |a 上海 |c 复旦大学出版社 |d 2008

• 215 __ |a 262页 |d 26cm

• 300 __ |a 复旦卓越.21世纪酒店管理系列

• 330 __ |a 本书围绕酒店管理专业的岗位群，明确国家职业资格三级和领班是酒店管理专业毕业生职业生涯起步的具体目标，着眼职业素质养成，立足岗位技能实操和专门知识掌握，突出服务理念、标准意识、岗位要求，以实训操作为基础，全面地论述了酒店服务标准的各个方面。

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业服务

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian

• 606 0_ |a 商业服务 |A Shang Ye Fu Wu

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _0 |a 瞿立新 |A qu li xin |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904

• 905 __ |a LIB |d F719.2/197