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• 010 __ |a 978-7-5201-6592-1 |d CNY88.00

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• 200 1_ |a 食品安全治理体系现代化 |A shi pin an quan zhi li ti xi xian dai hua |d = Modernization of food safety governance system |f 牛亮云著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 社会科学文献出版社 |d 2020

• 215 __ |a 209页 |c 图 |d 24cm

• 314 __ |a 牛亮云, 北京交通大学经济学博士, 现为安阳师范学院经济学院讲师, 江南大学食品安全风险治理研究特约研究员。主要从事食品安全风险治理与公共政策的研究。

• 320 __ |a 有书目 (第182-200页)

• 330 __ |a 根据《食品安全法》等法律法规的规定, 我国采用地方政府负总责制度, 即地方政府统一领导、组织和协调本行政区域内的食品安全监督管理工作。但是, 已有的研究往往把政府看作一个整体, 将食品安全监管制度等作为研究重点, 没有把中央政府和地方政府区分开来, 忽视了地方政府这个关键变量。如果不把中央政府和地方政府区别开来, 就无法解释现实中的很多现象。围绕地方政府负总责这个基本的制度安排, 来探讨食品安全的供给问题是非常必要的。这也是本文的核心问题。

• 510 1_ |a Modernization of food safety governance system |z eng

• 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |x 安全管理 |x 研究 |y 中国

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 701 _0 |a 牛亮云 |A niu liang yun |4 著

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20210907

• 905 __ |a LIB |d TS201.6/150