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- 200 1_ |a 广东靓汤 |A guang dong liang tang |i 春夏篇 |f 庄汉城,黎丽甜编著
- 210 __ |a 广州 |c 广东科技出版社 |d 2001
- 215 __ |a 15,234页 |d 19cm
- 330 __ |a 本书结合广东省夏季的气候特点以及时令物产,详细介绍了广东靓汤制作的常用原料及汤制法340例。
- 606 0_ |a 汤菜 |A Tang Cai |x 菜谱 |y 广东省
- 701 _0 |a 庄汉城 |A zhuang han cheng |4 编著
- 701 _0 |a 黎丽甜 |A li li tian |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904
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