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• 010 __ |a 7-5439-1617-7 |d ￥23.50

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• 200 1_ |a 大千食品 |A da qian shi pin |e 营养与宜忌 |f 陈明政编

• 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术文献出版社 |d 2000

• 215 __ |a 532页 |d 18cm

• 330 __ |a 本书分主副食品、饮品和调味品等3篇共22大类，介绍了近400种动植物、饮品、调味品物种和主要制品的性能、营养成分、宜忌范围以及使用方法等。

• 517 1_ |a 营养与宜忌 |A ying yang yu yi ji

• 606 __ |a 食物营养 |x 基本知识

• 606 __ |a 饮食卫生 |x 基本知识

• 690 __ |a R151.4 |v 4

• 701 _0 |4 编 |a 陈明政 |A chen ming zheng

• 801 _0 |a CN |b ATTCL |c 20020130

• 905 __ |a ASTU |d R151.4/9

• 915 __ |d R151.4 |b 210455-6 |e 9