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• 200 1_ |a 甘薯综合加工新技术 |A gan shu zong he jia gong xin ji shu |f 杜连起编著 |F du lian qi bian zhu |e |d

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• 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d 2001

• 215 __ |a 167页 |d 19cm

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• 330 __ |a 本书内容包括:我国甘薯生产概述,甘薯的营养价值和保健功能,甘薯工业加工和食品加工的新工艺、新技术。

• 606 __ |a 甘薯 |A gan shu |x 食品加工

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• 701 __ |a 杜连起 |A du lian qi |4 编著

• 801 __ |a CN |b ATSU |c 20071029

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