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- 200 1_ |a 检验检疫学导论 |A Jian Yan Jian Yi Xue Dao Lun |f 王利兵著
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2012
- 215 __ |a 522页 |c 图, 肖像 |d 26cm
- 225 2_ |a 食品安全与检验检疫安全系列专著
- 330 __ |a 本书系统阐述了检验检疫学作为综合交叉学科的理论基础、学科内涵及学科发展展望等。全书分为检验检疫学的基本理论、检验检疫测试技术与方法和检验检疫风险评估与危害控制技术三篇,共18章。
- 410 _0 |1 2001 |a 食品安全与检验检疫安全系列专著
- 606 0_ |a 食品检验 |A Shi Pin Jian Yan
- 701 _0 |a 王利兵 |A Wang Li Bing |4 著
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