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• 200 1_ |a 水果农药残留风险评价及管理 |A Shui Guo Nong Yao Can Liu Feng Xian Ping Jia Ji Guan Li |f 王冬群, 王旭强编著

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江大学出版社 |d 2016.07

• 215 __ |a 207页 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书对慈溪市水果产业发展概况进行了分析, 对水果质量安全风险评价理论与方法进行了综述。并以慈溪为例, 应用各种风险评价指标对梨、葡萄、杨梅、草莓和柑橘等各种水果农药残留引起的质量安全风险问题进行了评价研究, 并提出了相应的对策措施。

• 606 0_ |a 水果 |A Shui Guo |x 农药残留 |x 风险评价

• 606 0_ |a 水果 |A Shui Guo |x 农药残留 |x 质量管理

• 690 __ |a S660.9 |v 5

• 690 __ |a S481 |v 5

• 701 _0 |a 王冬群 |A Wang Dong Qun |4 编著

• 701 _0 |a 王旭强 |A Wang Xu Qiang |4 编著

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20170311

• 905 __ |a LIB |d S660.9/27