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• 010 __ |a 978-7-5180-0011-1 |d CNY39.80

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• 200 1_ |a 经典川菜分步图解 |A jing dian chuan cai fen bu tu jie |f 董国成主编 |g 张美花 ... [等] 参编

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2013

• 215 __ |a 224页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 经典家常菜全图解系列 |A jing dian jia chang cai quan tu jie xi lie

• 304 __ |a 题名页题: 张美花, 黄玉女, 唐荣臻, 王德明等参编

• 330 __ |a 本书精选200道经典家川菜, 每道菜都配有详细的步骤图片和讲解文字, 通过阅读, 使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。《经典川菜分步图解》包含凉菜篇、热菜篇、火锅汤煲篇和小吃篇, 具有很强的实用性和可操作性, 适合初学者学习阅读。

• 461 _0 |1 2001 |a 经典家常菜全图解系列

• 606 0_ |a 川菜 |A chuan cai |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.182.71 |v 5

• 690 __ |a TS972.182 |v 4

• 701 _0 |a 董国成 |A dong guo cheng |4 主编

• 702 _0 |a 张美花 |A zhang mei hua |4 参编

• 702 _0 |a 黄玉女 |A huang yu nv |4 参编

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20170329

• 905 __ |a LIB |d TS972.182/58