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• 200 1_ |a 大师手感的面包 |A da shi shou gan de mian bao |f (日) 西川功晃著 |g 张倩, 谭颖文译

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2014

• 215 __ |a 103页 |c 彩图 |d 24cm

• 306 __ |a 由ASAHIYA PUBLISHING CO.,LTD授权辽宁科学技术出版社出版

• 330 __ |a 本书介绍了最新流行的多款面包的制作方法, 并对制作面包的材料、用具做了详细的介绍, 并且还配有详细的步骤图, 即使是烘焙新手, 也能成功制作。

• 606 0_ |a 面包 |A mian bao |x 制作

• 606 0_ |a 面包 |A mian bao

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 西川功晃 |A xi chuan gong huang |4 著

• 702 _0 |a 张倩 |A zhang qian |4 译

• 702 _0 |a 谭颖文 |A tan ying wen |4 译

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20160304

• 905 __ |a LIB |d TS213.2/122