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• 005 20160323144600.0

• 010 __ |a 978-7-5116-1693-7 |d CNY36.00

• 092 __ |a CN |b 人天643-2615

• 100 __ |a 20140814d2014 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 北方果蔬贮运加工技术及应用 |A bei fang guo shu zhu yun jia gong ji shu ji ying yong |f 狄建兵，李泽珍著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2014.06

• 215 __ |a 377页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书主要包括北方果蔬贮运技术及应用、北方果蔬加工技术及应用、北方果蔬鲜切技术及应用这几方面的内容。

• 333 __ |a 生产加工企业职工或科研教学人员

• 606 0_ |a 水果 |A Shui Guo |x 贮运

• 606 0_ |a 蔬菜 |A Shu Cai |x 贮运

• 606 0_ |a 果蔬加工 |A Guo Shu Jia Gong

• 606 0_ |a 水果 |A Shui Guo

• 606 0_ |a 贮运 |A Zhu Yun

• 606 0_ |a 蔬菜 |A Shu Cai

• 690 __ |a S660.9 |v 5

• 690 __ |a S630.9 |v 5

• 690 __ |a TS255.3 |v 5

• 701 _0 |a 狄建兵 |A di jian bing |4 著

• 701 _0 |a 李泽珍 |A li ze zhen |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20140814

• 856 __ |u 9787511616937.jpg

• 905 __ |a LIB |d S660.9/25

• 962 __ |a 5309351