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• 200 1_ |a 食品营养学 |9 shi pin ying yang xue |b 电子资源.图书 |f 王光慈主编

• 205 __ |a [2]版

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2001

• 215 __ |a 243页 |d 23cm

• 325 __ |a 电子复制品

• 330 __ |a 本书内容包括：营养学基本原理和基础知识、各类食品的营养价值及加工贮藏对食品中营养素的影响、不同人群食品的营养要求、合理膳食构成及营养调查、食品营养发展方向及途径等。

• 606 0_ |a 食品营养 |x 营养学 |x 高等学校 |j 教材

• 606 0_ |a 食品营养 |x 营养学

• 690 __ |a TS201.4 |v 4

• 701 _0 |a 王光慈 |9 wang guang ci |4 主编

• 801 _0 |a CN |b AZmarc |c 20230903

• 905 __ |a LIB |d TS201.4/25