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• 010 __ |a 978-7-03-023259-5 |d CNY78.00

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• 200 1_ |a 转基因食品安全评价与检测技术 |A zhuan ji yin shi pin an quan ping jia yu jian ce ji shu |f 黄昆仑, 许文涛主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2009

• 215 __ |a iv,406页 |c 图 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书主要内容为转基因食品的安全问题、评价内容、检测技术、国内外管理、伦理文化差异和贸易等。系统、全面地阐述了转基因食品的安全，以及国内外的现状、最新科研成果、发展趋势，是一本比较系统、全面介绍转基因食品安全的专业书。

• 333 __ |a 本书可供食品科学及相关学科的科技人员、教师、本科生、研究生作为工具书、教学用书使用。

• 606 0_ |a 食品 |A shi pin |x 外源 |x 遗传工程

• 606 0_ |a 食品卫生 |A shi pin wei sheng |x 检测

• 606 0_ |a 食品卫生 |A shi pin wei sheng |x 评价

• 690 __ |a TS201.6 |v 4

• 690 __ |a R155 |v 4

• 701 _0 |a 许文涛 |A xu wen tao |4 主编

• 701 _0 |a 黄昆仑 |A huang kun lun |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 安徽省导航图书有限公司 |c 20100903

• 905 __ |a ASTU |d TS201.6/24

• 915 __ |b 1305450 |d TS201.6 |e 24 |f 1