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• 010 __ |a 978-7-5514-0750-2 |d CNY30.00

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• 200 1_ |a 象山海盐晒制技艺 |A xiang shan hai yan shai zhi ji yi |f 张利民编著

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江摄影出版社 |d 2014

• 215 __ |a 175页, [1] 叶图版 |c 图 (部分彩图), 地图 |d 23cm

• 225 2_ |a 浙江省非物质文化遗产代表作丛书 |A zhe jiang sheng fei wu zhi wen hua yi chan dai biao zuo cong shu |h 第二批

• 300 __ |a 第二批国家级非物质文化遗产浙江省项目

• 330 __ |a 象山三面环海, 深得渔盐之利, 有着十分悠久的盐业生产历史。象山制盐长期因袭旧法, 煮海为盐; 之后历经板晒制盐、缸坦晒制盐、平滩晒盐, 形成了今天的摊晒技艺, 盐产稳定, 成本低, 效益高。象山海盐晒制技艺是历代盐民生产经验的总结和劳动智慧的结晶。

• 461 _0 |1 2001 |a 浙江省非物质文化遗产代表作丛书 |h 第二批

• 606 0_ |a 海盐 |A hai yan |x 滩晒制盐 |y 象山县

• 606 0_ |a 海盐 |A hai yan

• 606 0_ |a 滩晒制盐 |A tan shai zhi yan

• 690 __ |a TS343 |v 5

• 701 _0 |a 张利民 |A zhang li min |4 编著

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20160111

• 905 __ |a LIB |d TS343/1