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- 000 01346nam2 2200337 4500
- 010 __ |a 978-7-5046-5356-7 |b |d CNY20.60
- 100 __ |a 20090224d2009 em y0chiy0110 ea
- 102 __ |a CN |b 110000 |2 GB2260
- 200 1_ |a 营养与膳食指导 |A ying yang yu shan shi zhi dao |f 吴枫,周剑涛主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国科学技术出版社 |d 2009.01
- 300 __ |a 全国中等卫生职业教育“十一五”教改规划教材
- 330 __ |a 本教材依据2007年全国中等卫生职业教育教学计划和教学大纲、参照全国卫生专业技术资格考试大纲编写。全书包括绪论、人体需要的热能和营养素、合理营养、营养调查与评价、特殊人群的营养需要以及各系统常见疾病的营养与膳食指导。本书介绍了营养与膳食的基本知识,概括了常见疾病的营养膳食原则,并通过营养食谱举例将理论与实践更加紧密地结合起来,突出教材的实用性和适用性。
- 333 __ |a 供中等卫生职业学校护理、助产、社区、保健等专业学生使用,还可供在职培训或继续教育教学使用。
- 606 0_ |a 食品营养 |x 膳食 |x 专业学校 |j 教材
- 701 _0 |a 吴枫 |A wu feng |4 主编
- 701 _0 |a 周剑涛 |A zhou jian tao |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20100906
- 905 __ |a ASTU |d R151.3/173
- 915 __ |d R151.3 |e 173 |b 1502758-9