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• 200 1_ |a 100位中国烹饪大师作品集锦 |A 100Wei Zhong Guo Peng Ren Da Shi Zuo Pin Ji Jin |i 海水鱼菜典 |f 中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写

• 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2013.05

• 215 __ |a 383页 |c 彩图, 摹真 |d 23cm

• 300 __ |a 本书属于2013年招标实洋30万折扣68%批次

• 314 __ |a 本书总主编: 杨柳

• 330 __ |a 本书精选700余款海水鱼菜品, 集艺术性、观赏性于一体, 与您一同品鉴最醇厚、最纯粹、最精华的中国味道, 和您一起感受中国饮食文化的熠熠生辉与源远流长。

• 517 1_ |a 海水鱼菜典 |A hai shui yu cai dian

• 606 0_ |a 中式菜肴 |A Zhong Shi Cai Yao |x 海产鱼类 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.12 |v 5

• 701 _0 |a 杨柳 |A Yang Liu |4 总主编

• 712 02 |a 中国烹饪协会 |A Zhong Guo Peng Ren Xie Hui |b 名厨专业委员会 |B ming chu zhuan ye wei yuan hui |4 组织编写

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20170311

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