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• 010 __ |a 978-7-5116-2388-1 |d CNY28.00

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• 200 1_ |a 果蔬贮藏保鲜技术与设施问答 |A guo shu zhu cang bao xian ji shu yu she shi wen da |f 朱明主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2016

• 215 __ |a 72页 |c 图 (部分彩图) |d 23cm

• 225 2_ |a 农产品产地初加工系列科普读物 |A nong chan pin chan de chu jia gong ji lie ke pu du wu

• 314 __ |a 本书参编人员: 陈全, 李喜红, 李健, 任小林, 沈瑾等

• 320 __ |a 有书目 (第71-72页)

• 330 __ |a 本书对果蔬贮藏保鲜理论、设施和技术等进行了调研、整理, 并以问答的形式, 介绍果蔬采后生理变化, 典型果蔬保鲜设施, 通风库、简易冷藏库等果蔬贮藏保鲜技术等内容, 并列举苹果、葡萄等果品的贮藏保鲜设施配套技术实例。

• 461 _0 |1 2001 |a 农产品产地初加工系列科普读物

• 606 0_ |a 果蔬保藏 |A guo shu bao cang |x 基本知识

• 606 0_ |a 果蔬保藏 |A guo shu bao cang

• 690 __ |a TS255.3 |v 5

• 701 _0 |a 朱明 |A zhu ming |4 主编

• 702 _0 |a 陈全 |A chen quan |4 参编

• 702 _0 |a 李喜红 |A li xi hong |4 参编

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20170313

• 905 __ |a LIB |d TS255.3/50