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• 200 1_ |a 豆制品加工技艺 |A Dou Zhi Pin Jia Gong Ji Yi |f 赵齐川主编

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d 2013

• 215 __ |a 10, 283页 |c 彩图 |d 21cm

• 606 0_ |a 豆制品加工 |A Dou Zhi Pin Jia Gong |x 基本知识

• 690 __ |a TS214.2 |v 4

• 701 _0 |a 赵齐川 |A Zhao Qi Chuan |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 安徽新华

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