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中文图书1.食品物性学.第3版 TS201.7/5-3
馆藏复本：3
可借复本：3 李云飞 ... [等] 编著
中国轻工业出版社 2022
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中文图书2.食品物性学: TS201.7/4
馆藏复本：4
可借复本：4 李里特著
中国农业出版社 2001
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中文图书3.食品物性学: TS201.7/3
馆藏复本：3
可借复本：3 屠康，朱文学，姜松主编
东南大学出版社 2006
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中文图书4.食品物性学.2版 TS201.7/5
馆藏复本：4
可借复本：4 李云飞 ... [等] 编著
中国轻工业出版社 2009
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