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中文期刊1.Food Biotechnology TS201/2/2001,NO.1-3/2001
馆藏复本:1
可借复本:1 KALIDAS SHETTY
Marcel Dekker 2001
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中文图书2.食品生物技术 TS201.2/51
馆藏复本:5
可借复本:5 王向东,赵良忠主编
东南大学出版社 2007
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中文图书3.食品生物技术实验指导 TS201.2-33/2
馆藏复本:2
可借复本:2 王艳萍主编
中国轻工业出版社 2012
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