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中文图书1.餐馆:一部横跨2000年的外出用餐文化史:a history of eating out TS971.2/77
馆藏复本:3
可借复本:3 (英) 威廉·席特维尔著
广东人民出版社 2022.03
(0) 馆藏
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中文图书2.餐馆经营实战讲堂 F719.3/157
馆藏复本:3
可借复本:3 李睦明编著
中国物资出版社 2010
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中文图书3.餐馆开业采购指南 F719.3/156
馆藏复本:3
可借复本:3 温俊伟, 古锦鸿编著
中国物资出版社 2010
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中文图书4.餐馆赢在成本控制:餐饮经营管理必读 F719.3/143
馆藏复本:3
可借复本:3 温俊伟编著
江苏美术出版社 2013
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中文图书5.餐馆赢在素质 F719.3/130
馆藏复本:3
可借复本:3 温俊伟著
江苏美术出版社 2012
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中文图书6.餐馆新员工实用培训一本通 F719.3/126
馆藏复本:6
可借复本:6 李毅心编著
北京工业大学出版社 2013
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中文图书7.餐馆楼面营运流程设计 F719.3/117
馆藏复本:6
可借复本:6 张敏杰著
江苏美术出版社 2013
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中文图书8.餐馆赢在细节:点滴决定成败:winning point of a restaurant F719.3/116
馆藏复本:6
可借复本:6 曾郁娟主编
中国物资出版社 2007
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中文图书9.餐馆广告奏效秘诀: F713.8/82
馆藏复本:5
可借复本:5 张志和著
广州出版社 2001
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中文图书10.餐馆业食品安全控制 R155.5/30
馆藏复本:3
可借复本:3 主编南俊华
中国标准出版社 2005
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中文图书11.餐馆设计经典 TU247.3-64/12
馆藏复本:5
可借复本:5 (西)汉那·牛顿著
福建科学技术出版社 2005
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中文图书12.餐馆店经营管理一点通 F719.3/19
馆藏复本:3
可借复本:3 店铺成功经营管理研究项目组编著
中国经济出版社 2004
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中文图书13.餐馆业食品安全控制 R155.5/29
馆藏复本:4
可借复本:4 主编南俊华
中国标准出版社 2005
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录像资料14.餐馆职员英语会话: H319.9/659*1
馆藏复本:4
可借复本:4 刘晓民,王月荣编著
世界图书出版公司广州分公司 1997
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