检索到 390 条 题名=食品科学 的结果
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中文图书1.食品科学概论.2版 TS201/32-2
馆藏复本：3
可借复本：3 纵伟，张华，张丽华主编
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书2.食品脂质 TS201.2/104
馆藏复本：3
可借复本：3 刘元法主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书3.现代食品微生物学 TS201.3/58
馆藏复本：3
可借复本：3 主编宁喜斌
科学出版社 2021
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中文图书4.食品安全管理学 TS201.6/193
馆藏复本：3
可借复本：3 罗云波, 吴广枫主编
科学出版社 2023
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中文图书5.食品科学与工程类课程思政案例指南 TS201/27
馆藏复本：1
可借复本：1 刘元法, 傅莉莉主编
科学出版社 2023
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中文图书6.食品科学导论 TS2/40
馆藏复本：12
可借复本：12 卢蓉蓉，张文斌，夏书芹编著
化学工业出版社 2008
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中文图书7.食品科学与工程导论 刘学文主编 liu xue wen zhu bian TS2/23
馆藏复本：27
可借复本：27 刘学文
化学工业出版社 2007
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中文期刊8.食品科学技术学报
馆藏复本：0
可借复本：0
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中文图书9.食品科学与工程中的计算机应用 TS2-39/2
馆藏复本：9
可借复本：9 赵思明主编
化学工业出版社 2005
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中文图书10.食品保藏原理与技术.第2版 TS205/135
馆藏复本：4
可借复本：4 曾名湧主编
化学工业出版社 2014
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中文图书11.食品分析.第4版 TS207.3/108
馆藏复本：1
可借复本：1 王永华, 戚穗坚主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书12.食品营养学 R151.3/168
馆藏复本：13
可借复本：13 李凤林, 张忠, 李凤玉主编
化学工业出版社 2009
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中文期刊13.食品科学技术学报 TS2/34/2022,NO.4-NO.5
馆藏复本：1
可借复本：1 孙宝国
北京工商大学学报编辑部 2022-
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中文期刊14.食品科学 TS2/2022,NO.1-NO.2
馆藏复本：1
可借复本：1 全四食品科技情报中心站编辑
本刊杂志社 2022-
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中文期刊15.食品科学 TS2/2022,NO.11-NO.12
馆藏复本：1
可借复本：1 全四食品科技情报中心站编辑
本刊杂志社 2022-
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中文期刊16.食品科学 TS2/2022,NO.13-NO.14
馆藏复本：1
可借复本：1 全四食品科技情报中心站编辑
本刊杂志社 2022-
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中文期刊17.食品科学 TS2/2022,NO.23-NO.24
馆藏复本：1
可借复本：1 全四食品科技情报中心站编辑
本刊杂志社 2022-
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中文期刊18.食品科学 TS2/2022,NO.9-NO.10
馆藏复本：1
可借复本：1 全四食品科技情报中心站编辑
本刊杂志社 2022-
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中文期刊19.食品科学 TS2/2022,NO.19-NO.20
馆藏复本：1
可借复本：1 全四食品科技情报中心站编辑
本刊杂志社 2022-
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中文期刊20.食品科学 TS2/2022,NO.17-NO.18
馆藏复本：1
可借复本：1 全四食品科技情报中心站编辑
本刊杂志社 2022-
(0) 馆藏
