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中文图书1.食品感官鉴评 TS207/70
馆藏复本:1
可借复本:1 孙君社,薛 毅编
华南理工大学出版社 1994
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中文图书2.食品感官鉴评 第二版.2版 TS207.3/6
馆藏复本:6
可借复本:6 张水华等编
华南理工大学出版社 2001.1
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参考翻译
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- 分类:
- ·工业技术(2)
- 文献类型:
- ·中文图书(2)
- 馆藏地:
- ·综合书库A(凤阳校区)(1)
- ·滁州校区密集书库一区(1)
- ·凤阳校区密集书库(新馆)(1)
- 主题:
- ·食品感官评价(2)