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中文图书1.食品工艺学实验技术 TS201.1/56
馆藏复本:1
可借复本:1 赵征主编
化学工业出版社 2009
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中文图书2.食品工艺学实验与生产实训指导 TS201.1/53
馆藏复本:4
可借复本:4 钟瑞敏, 翟迪升, 朱定和主编
中国纺织出版社 2015
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中文图书3.食品工艺学实验 TS201.1-33/2
馆藏复本:7
可借复本:7 张钟, 李先保, 杨胜远主编
郑州大学出版社 2012
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