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中文图书1.食品工艺学(中册) TS201.1/1
馆藏复本:1
可借复本:1 天津轻工业学院编
轻工业出版社 1982.7
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中文图书2.食品工艺学.中册 TS201.1/1-2
馆藏复本:3
可借复本:3 天津轻工业学院,无锡轻工业大学合编
轻工业出版社 1999
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中文图书3.食品工艺学(中册) TG201.1/7
馆藏复本:1
可借复本:1 辛淑秀主编
轻工业出版社 1997.5
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