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中文图书1.食品化学实验 TS201.2-33/4
馆藏复本:1
可借复本:1 吴仲儿等编著
暨南大学出版社 1994
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中文图书2.食品化学实验与习题 TS201.2-33/3
馆藏复本:3
可借复本:3 谢明勇,胡晓波主编
化学工业出版社 2012.09
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中文图书3.食品化学实验室质量控制国际指南 TS201.2-65/1
馆藏复本:1
可借复本:1 焦红主编译
科学出版社 2011
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中文图书4.食品化学实验原理与技术 TS201.2/53
馆藏复本:3
可借复本:3 赵国华主编
化学工业出版社 2009
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中文图书5.食品化学实验指导:农产品贮藏加工专业用 TS201.2/50
馆藏复本:3
可借复本:3 韩雅珊 主编
北京农业大学出版社 1992.4
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