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中文图书1.食品加工与保藏原理 TS205/144
馆藏复本:3
可借复本:3 朱建飞, 王琳琳主编
化学工业出版社 2023
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中文图书2.食品加工与保藏原理 TS205/142
馆藏复本:5
可借复本:5 胡卓炎,梁建芬主编
中国农业大学出版社 2020
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中文图书3.食品加工与保藏原理.3版 TS205/115
馆藏复本:3
可借复本:3 曾庆孝主编
化学工业出版社 2015
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中文图书4.食品加工与保藏原理.第2版 TS205/81
馆藏复本:4
可借复本:4 曾庆孝主编
化学工业出版社 2007.6
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