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中文图书1.酸奶制品制作技术及最新配方 TS252.54/1
馆藏复本:1
可借复本:1 马钢编
农业出版社 1994
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中文图书2.酸奶 TS252.54/2
馆藏复本:3
可借复本:3 郭本恒主编
化学工业出版社 2003
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中文图书3.酸奶和发酵乳饮料生产工艺与配方 TS252.54/3
馆藏复本:5
可借复本:5 蒋明利主编
中国轻工业出版社 2005
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