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中文图书1.烹饪原料学.4版 TS972.111/10
馆藏复本:4
可借复本:4 王向阳主编
高等教育出版社 2021
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中文图书2.烹饪原料知识 TS972.1/169
馆藏复本:1
可借复本:1 孙一慰主编
高等教育出版社 1995.3
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中文图书3.烹饪原料学.3版 TS972.111/9
馆藏复本:2
可借复本:2 王向阳主编
高等教育出版社 2015
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中文图书4.烹饪原料知识 TS972.111/7
馆藏复本:1
可借复本:1 任俊主编
中国轻工业出版社 2010.08
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中文图书5.烹饪原料加工技术 TS972.111/6
馆藏复本:3
可借复本:3 王立国, 汪洪波主编
中国财富出版社 2013
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中文图书6.烹饪原料学 TS972.111/5
馆藏复本:3
可借复本:3 赵廉主编
中国财政经济出版社 2002
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中文图书7.烹饪原料学 TS972.1/97
馆藏复本:2
可借复本:1 崔桂友主编
轻工业出版社 2001.4
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中文图书8.烹饪原料加工工艺 TS972.111/1
馆藏复本:2
可借复本:2 唐福志主编
中国轻工业出版社 2000
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中文图书9.烹饪原料 TS972.111/2
馆藏复本:2
可借复本:2 吴志华主编
中国轻工业出版社 2000.3
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