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中文图书1.中国名菜.2版 TS972.182/87
馆藏复本:4
可借复本:4 谢定源主编
中国轻工业出版社 2005
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中文图书2.中国名菜 TS972.182/69
馆藏复本:17
可借复本:17 谢定源主编
高等教育出版社 2003
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中文图书3.中国名菜 TS972.182/70
馆藏复本:2
可借复本:2 闵二虎,穆波主编
重庆大学出版社 2019
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中文图书4.淮扬菜图文全解一百例 TS972.1/144
馆藏复本:3
可借复本:3
中国旅游出版社 1995
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中文图书5.中国名菜图谱与营养分析: TS972.1/96
馆藏复本:5
可借复本:5 北京国际饭店编著
轻工业出版社 1996.1
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中文图书6.大淮扬风味系: TS972.182.53/1
馆藏复本:1
可借复本:1 陈苏华主编
上海文化出版社 2006
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中文图书7.中国名菜佳点故事 TS971/9
馆藏复本:2
可借复本:2 杨宗兴编著
东方出版中心 9
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