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	                                        中文图书1.食品化学.4版 TS201.2/98-4馆藏复本:1 
 可借复本:1 阚建全主编
 中国农业大学出版社 2021
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	                                        中文图书2.食品化学.2版 TS201.2/91-2馆藏复本:18 
 可借复本:18 王文君主编
 化学工业出版社 2019
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	                                        中文图书3.食品化学 TS201.2/62馆藏复本:3 
 可借复本:3 谢明勇主编
 化学工业出版社 2011
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	                                        中文图书4.食品化学: TS201.2/49馆藏复本:4 
 可借复本:4 主编马永昆, 刘晓庚
 东南大学出版社 2007
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	                                        中文图书5.食品化学 TS201.2/36馆藏复本:6 
 可借复本:6 冯凤琴, 叶立扬主编
 化学工业出版社 2005
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	                                        中文图书6.Food Chemistry TS201.2/71馆藏复本:3 
 可借复本:3 主编冯凤琴
 浙江大学出版社 2013.9
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	                                        中文图书7.食品化学 TS201.2/65馆藏复本:2 
 可借复本:2 迟玉杰主编
 化学工业出版社 2012.3
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	                                        中文期刊8.Food chemistry TS201.2/1/1993,VOL.47,NO.7-12/1993馆藏复本:1 
 可借复本:1 G.G.BIRCH
 Elsevier publishers ltd 1993-
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	                                        中文期刊9.Food chemistry TS201.2/1/1993,VOL.46NO.1-6/1993馆藏复本:1 
 可借复本:1 G.G.BIRCH
 Elsevier publishers ltd 1993-
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	                                        中文图书10.食品化学 TS201.2/26馆藏复本:4 
 可借复本:4 (美)Owen R.Fennema著
 中国轻工业出版社 2003
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	                                        中文图书11.食品化学: TS201.2/47馆藏复本:3 
 可借复本:3 赵新淮编著
 化学工业出版社 2006
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