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检索到 5 条 丛书名=高等学校食品专业系列教材 的结果    

 


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  1. 中文图书1.食品化学: TS201.2/49

    馆藏复本：4
    可借复本：4     主编马永昆, 刘晓庚
    东南大学出版社 2007
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.食品添加剂: TS202.3/22

    馆藏复本：3
    可借复本：3     主编刘钟栋
    东南大学出版社 2006
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.食品标准与法规: TS207.2/46

    馆藏复本：3
    可借复本：3     主编艾志录, 鲁茂林
    东南大学出版社 2006
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.食品原料学: TS202.1/3

    馆藏复本：7
    可借复本：7     主编蒋爱民, 赵丽芹
    东南大学出版社 2007
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.食品酶学: TS201.2/41

    馆藏复本：3
    可借复本：3     郑宝东主编
    东南大学出版社 2006
    (0) 馆藏

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