检索到 8 条 丛书名=食品工艺与配方系列 的结果
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中文图书1.乳制品生产工艺与配方 TS252.4/9
馆藏复本：3
可借复本：3 郭本恒主编
化学工业出版社 2007.9
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中文图书2.中药保健食品加工工艺与配方 TS218/46
馆藏复本：3
可借复本：3 董淑炎主编
化学工业出版社 2009
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中文图书3.调味品加工工艺与配方: TS264/13
馆藏复本：3
可借复本：3 贠建民, 张卫兵, 赵连彪编
化学工业出版社 2007
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中文图书4.蛋制品加工工艺与配方 TS253.4/11*1
馆藏复本：3
可借复本：3 郑坚强主编
化学工业出版社 2007
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中文图书5.蔬菜制品加工工艺与配方: TS255.5/7
馆藏复本：5
可借复本：5 毕阳, 葛永红编著
化学工业出版社 2006
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中文图书6.豆制品加工工艺与配方: TS214.2/12
馆藏复本：3
可借复本：3 梁琪编著
化学工业出版社 2007
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中文图书7.水果制品加工工艺与配方: TS255.4/13
馆藏复本：3
可借复本：3 韩舜愈, 盛文军, 祝霞编
化学工业出版社 2007
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中文图书8.蛋制品加工工艺与配方 TS253.4/11
馆藏复本：5
可借复本：5 郑坚强主编
化学工业出版社 2007
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