检索到 4 条 丛书名=美国饭店业协会教育学院系列教材 的结果
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中文图书1.饭店设施的管理和设计.第2版 F719.2/189
馆藏复本：2
可借复本：2 David M. Stipanuk著
中国旅游出版社 2015
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中文图书2.餐饮卫生质量管理 R155.5-43/2
馆藏复本：6
可借复本：6 齐希,
中国旅游出版社 2011
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中文图书3.前厅部的运转与管理.第2版 F719.2/185
馆藏复本：2
可借复本：2 Michael L. Kasavana著
中国旅游出版社 2015
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中文图书4.酒店资产管理原理与实务 F719.2/44
馆藏复本：3
可借复本：3 作者格瑞格·登顿, 洛丽·E.罗列, A.J.辛格
中国旅游出版社 2012.5
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