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中文图书1.美国餐厅管理:顾客、运营与员工 F719/22
馆藏复本:1
可借复本:1 (美) 罗伯特·克里斯蒂·米尔著
湖南科学技术出版社 2004
(0) 馆藏 -
中文图书2.更有效地管理饭店:杰出总经理的成功经验 F719.2/1
馆藏复本:2
可借复本:2 (美)埃迪斯特恩·C.内贝尔三世(Eddystone C.Nebel Ⅲ)著
湖南科学技术出版社 2001
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馆藏复本:1
可借复本:1 (美) 罗伯特·克里斯蒂·米尔著
湖南科学技术出版社 2004
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馆藏复本:2
可借复本:2 (美)埃迪斯特恩·C.内贝尔三世(Eddystone C.Nebel Ⅲ)著
湖南科学技术出版社 2001
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