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中文图书1.奶源自给率:自给率变化模拟及对资源环境的影响 F426.82/119
馆藏复本:6
可借复本:6 杨祯妮著
研究出版社 2022
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中文图书2.乳和乳制品国家标准应用指南 TS252.7/48
馆藏复本:1
可借复本:1 全国食品工业标准化技术委员会秘书处编
中国标准出版社 2001
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中文图书3.乳与乳制品工艺学:.第2版 TS252/12
馆藏复本:6
可借复本:6 骆承庠主编
中国农业出版社 1999
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中文图书4.乳与乳制品工艺学: TS252.4/7
馆藏复本:8
可借复本:8 张兰威主编
中国农业出版社 2006
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中文图书5.生乳标准关键指标定值研究 TS252.7/40
馆藏复本:6
可借复本:6 郑楠, 卫琳等著
中国农业科学技术出版社 2021.10
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中文图书6.国内外生乳标准比较研究 TS252/15
馆藏复本:6
可借复本:6 刘慧敏, 孙永健主编
中国农业科学技术出版社 2021.10
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中文图书7.生鲜乳质量安全监测工作指南 TS252.7/44
馆藏复本:3
可借复本:3 刘慧敏,郑楠等编著
中国农业科学技术出版社 2021
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中文图书8.生乳质量安全风险识别与防控 TS252.7/39
馆藏复本:3
可借复本:3 丰东升, 韩奕奕, 张维谊编著
中国农业科学技术出版社 2021.06
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中文图书9.中国奶产业链重构与生鲜乳质量安全问题研究 F426.82/88
馆藏复本:2
可借复本:2 马彦丽, 芦丽静著
中国社会科学出版社 2016
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中文图书10.生鲜乳质量安全检测标准与方法 TS252.7/37
馆藏复本:1
可借复本:1 方芳, 郑君杰主编
中国农业科学技术出版社 2016.12
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中文图书11.液态奶 TS252.41/2
馆藏复本:4
可借复本:4 《乳业科学与技术》丛书编委会, 乳业生物技术国家重点实验室编
化学工业出版社 2016.01
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中文图书12.中国食品工业标准汇编,乳与乳制品卷 TS207.2/64
馆藏复本:1
可借复本:1 国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社编
中国标准出版社 2016
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中文图书13.中国农户原料奶生产经济效率分析 F326.34/1
馆藏复本:3
可借复本:3 曹暕著
中国农业出版社 2009
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中文图书14.乳与乳制品工艺学 TS252.4/14
馆藏复本:3
可借复本:3 张志胜, 李灿鹏, 毛学英主编
中国质检出版社 2014
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中文图书15.现代乳与乳制品加工技术 TS252.4/5
馆藏复本:3
可借复本:3 曾寿瀛主编
农业出版社 2003
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中文图书16.优质原料奶生产技术 TS252.2/1
馆藏复本:2
可借复本:2 侯俊财,杨丽杰主编
化学工业出版社 2010
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中文图书17.乳及发酵乳制品工艺学: TS252.4/8
馆藏复本:5
可借复本:5 李凤林, 崔福顺主编
中国轻工业出版社 2007
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中文图书18.中华人民共和国国家标准鲜乳卫生标准:GB 19301-2003 TS252.7-65/1
馆藏复本:5
可借复本:5 中华人民共和国卫生部,中国国家标准化管理委员会发布
中国标准出版社 2004
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