检索到 37 条 主题词=食品工程 的结果
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中文图书1.什么是食品科学与工程? TS201/30
馆藏复本：6
可借复本：6 朱蓓薇主编
大连理工大学出版社 2021
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中文图书2.肉食星球:人造肉与食品未来 TS201.2/105
馆藏复本：3
可借复本：3 (美) 本杰明·阿尔德斯·沃加夫特著
上海人民出版社 2023
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中文图书3.食品工程高新技术 TS201.1/55
馆藏复本：2
可借复本：2 高福成，郑建仙主编
中国轻工业出版社 2009
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中文图书4.食品科学与工程类课程思政案例指南 TS201/27
馆藏复本：1
可借复本：1 刘元法, 傅莉莉主编
科学出版社 2023
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中文图书5.食品工程原理 TS201.1/54
馆藏复本：3
可借复本：3 李云飞, 葛克山主编
中国农业大学出版社 2002
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中文图书6.食品科学与工程导论 刘学文主编 liu xue wen zhu bian TS2/23
馆藏复本：27
可借复本：27 刘学文
化学工业出版社 2007
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中文图书7.食品工程原理 TS201.1/33
馆藏复本：4
可借复本：4 赵黎明, 黄阿根主编
中国纺织出版社 2013
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中文图书8.功能性食品学 TS218/25
馆藏复本：8
可借复本：8 郑建仙编著
中国轻工业出版社 2003
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中文图书9.食品科学与工程中的计算机应用 TS2-39/2
馆藏复本：9
可借复本：9 赵思明主编
化学工业出版社 2005
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中文图书10.食品工程原理 TS201.1/49
馆藏复本：33
可借复本：33 李云飞，葛克山主编
中国农业大学出版社 2018
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中文图书11.人造肉:即将改变人类饮食和全球经济的新产业:how growing meat without animals will revolutionize din... TS201.2/87
馆藏复本：3
可借复本：3 (美) 保罗·夏皮罗著
北京联合出版公司 2022.02
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中文图书12.生物培育肉的发展战略研究 TS2/39
馆藏复本：1
可借复本：1 孙宝国主编
科学出版社 2022.06
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中文图书13.食品科学与工程专业导论 TS201/26
馆藏复本：6
可借复本：6 纵伟主编
中国轻工业出版社 2022.10
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中文图书14.食品工程原理 TS201.1/50
馆藏复本：4
可借复本：4 李云飞，葛克山 编著
中国农业大学出版社 2009.08第2版
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中文图书15.食品生物技术导论.第2版 TS201.2-43/1
馆藏复本：4
可借复本：4 罗云波, 生吉萍主编
中国农业大学出版社 2011
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中文图书16.现代食品工程技术 TS201.1/29
馆藏复本：18
可借复本：18 谢岩黎主编
郑州大学出版社 2011
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中文图书17.食品卓越工程师工程实践培养手册 TS201.1/43
馆藏复本：3
可借复本：3 主编毛相朝, 汪东风
中国海洋大学出版社 2017.07
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中文图书18.食品法典:现代生物技术食品.2版 TS207.2/68
馆藏复本：3
可借复本：3 农业部科技发展中心编译
中国农业出版社 [等] 2012
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中文图书19.食品科学与工程英语.2版 TS2/28
馆藏复本：3
可借复本：2 张英春, 姜瞻梅主编
哈尔滨工程大学出版社 2015
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中文图书20.食品工程综合实验 TS201.1/40
馆藏复本：2
可借复本：2 于殿宇主编
中国林业出版社 2014.11
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