检索到 43 条 主题词=食品工程 的结果
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中文图书1.食品粉体工程技术 TS2/53
馆藏复本：1
可借复本：1 赵晓燕, 于明, 毛红艳主编
科学出版社 2024.6
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中文图书2.食品工程综合设计案例集 TS2/50
馆藏复本：2
可借复本：2 王军主编
化学工业出版社 2024.10
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中文图书3.应用型高校食品科学与工程专业建设研究 TS201/34
馆藏复本：2
可借复本：2 吴广辉著
中央民族大学出版社 2024.7
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中文图书4.食品工程原理.4版 TS201.1/59
馆藏复本：2
可借复本：2 李云飞,葛克山主编
中国农业大学出版社 2018.8
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中文图书5.食品工程原理.下册 TS201.1/61:2
馆藏复本：1
可借复本：1 无锡轻工业学院，天津轻工业学院编著
轻工业出版社 1985
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中文图书6.食品科学与工程导论 TS2/44
馆藏复本：2
可借复本：2 刘学文主编
化学工业出版社 2007
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中文图书7.什么是食品科学与工程? TS201/30
馆藏复本：6
可借复本：6 朱蓓薇主编
大连理工大学出版社 2021
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中文图书8.肉食星球:人造肉与食品未来 TS201.2/105
馆藏复本：3
可借复本：3 (美) 本杰明·阿尔德斯·沃加夫特著
上海人民出版社 2023
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中文图书9.食品科学与工程类课程思政案例指南 TS201/27
馆藏复本：1
可借复本：1 刘元法, 傅莉莉主编
科学出版社 2023
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中文图书10.食品工程高新技术 TS201.1/55
馆藏复本：2
可借复本：2 高福成，郑建仙主编
中国轻工业出版社 2009
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中文图书11.食品工程原理 TS201.1/54
馆藏复本：3
可借复本：3 李云飞, 葛克山主编
中国农业大学出版社 2002
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中文图书12.食品科学与工程导论 刘学文主编 liu xue wen zhu bian TS2/23
馆藏复本：27
可借复本：27 刘学文
化学工业出版社 2007
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中文图书13.食品工程原理 TS201.1/33
馆藏复本：4
可借复本：4 赵黎明, 黄阿根主编
中国纺织出版社 2013
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中文图书14.功能性食品学 TS218/25
馆藏复本：8
可借复本：8 郑建仙编著
中国轻工业出版社 2003
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中文图书15.食品科学与工程中的计算机应用 TS2-39/2
馆藏复本：9
可借复本：9 赵思明主编
化学工业出版社 2005
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中文图书16.食品工程原理 TS201.1/49
馆藏复本：33
可借复本：33 李云飞，葛克山主编
中国农业大学出版社 2018
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中文图书17.人造肉:即将改变人类饮食和全球经济的新产业:how growing meat without animals will revolutionize din... TS201.2/87
馆藏复本：3
可借复本：3 (美) 保罗·夏皮罗著
北京联合出版公司 2022.02
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中文图书18.生物培育肉的发展战略研究 TS2/39
馆藏复本：1
可借复本：1 孙宝国主编
科学出版社 2022.06
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中文图书19.食品科学与工程专业导论 TS201/26
馆藏复本：6
可借复本：6 纵伟主编
中国轻工业出版社 2022.10
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中文图书20.食品工程原理 TS201.1/50
馆藏复本：4
可借复本：4 李云飞，葛克山 编著
中国农业大学出版社 2009.08第2版
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